Crepes

Η κρέπα είναι ένας τύπος πολύ λεπτής τηγανίτας, συνήθως από αλεύρι σίτου. Οι κρέπες σερβίρονται με μια ποικιλία γεμισμάτων, από τις πιο απλές με μόνο ζάχαρη έως τις κρέπες φλαμπίντ Suzette ή περίτεχνα γευστικά γεμίσματα. Οι κρέπες μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό, σνακ ή επιδόρπιο. Απλές αλλά νόστιμες κρέπες μπορούν να γίνουν μέσα σε λίγα λεπτά. Είναι φτιαγμένο από υλικά που έχουν όλοι.